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実は、料理の魅力を最大限に引き出す写真は、お店の集客や売上に直結する大事な要素です。特にInstagramやGoogleビジネスプロフィールなど、ビジュアルでの第一印象が勝負の時代。今回は、飲食店のための「魅せる料理写真」のポイントと、プロに撮影を依頼するメリットについてご紹介します。
写真は“おいしさ”を伝える最初のひとくち
私たちが何気なくSNSで目にしている料理写真。
スクロールしていて「これ、食べたい！」と心を掴まれる1枚は、光や構図、色味にこだわって撮られていることがほとんどです。
飲食店では、実際に食べる前に「写真で選ばれる」ことが増えています。つまり、写真＝最初の一口。味を伝えられない分、“おいしそう”と感じさせるビジュアルの力が重要です。
魅せる料理写真の3つのポイント
1. 光と構図で“温度”を感じさせる
温かい料理には温かい光を。冷たいデザートには涼しげなトーンを。料理の「温度感」を表現できる光の使い方と構図選びが鍵です。
2. 食器や背景も味方に
お店の雰囲気やブランドに合った器、テーブル、小物。写真は料理だけでなく、“その空間の体験”も一緒に伝えるツールです。
3. “一番おいしそうな瞬間”を逃さない
湯気が立ちのぼる瞬間、切った瞬間に溢れる肉汁、艶やかな照り焼き。一皿の中で最も“そそる瞬間”を切り取る視点がプロにはあります。
撮影事例：和食会席の一例
品数豊富な和食会席も、カメラアングルとライティングでまとまりある一枚に。テーブル全体から“品格とボリューム”を伝える構成がポイントです。
こちらは料理の主役部分をクローズアップ。うにの艶感や海老の透明感をしっかり表現することで、「美味しさの記憶」を写真に焼きつけます。
自分で撮る vs プロに依頼する
スマホカメラでも綺麗に撮れる時代ですが、「魅せる」写真にはライティング・レンズ・編集技術など、専門的な知識が求められます。
プロに依頼するメリット：
- 撮影から編集までワンストップで対応
- SNSやメニューに使える多目的な素材が手に入る
- お店の“らしさ”を伝えるビジュアル戦略ができる
鹿児島で料理撮影をお考えの方へ
鹿児島を拠点に活動するフードフォトグラファー「Bobee.」では、
飲食店・旅館・ECショップ向けに、“売れる写真”をご提供しています。
店舗撮影・SNS用素材・メニュー制作用など、柔軟に対応可能です。
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